recentadura


recentadura
sustantivo femenino Cantidad de levadura que se reserva para fermentar otra masa.

* * *

recentadura f. *Levadura guardada de una amasadura para otra.

* * *

recentadura. f. Porción de levadura que se deja reservada para fermentar otra masa.

Enciclopedia Universal. 2012.

Mira otros diccionarios:

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